Máy định lượng

Máy định lượng là thiết bị định lượng bằng phương pháp trục vít, chuyên dùng để chiết định lượng các sản phẩm dạng bột mịn, dạng lỏng. Máy được sử dụng cho ngành thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm,...

Mục đích và phạm vi ứng dụng của máy định lượng

Trong các nhà máy thực phẩm, quá trình định lượng nguyên liệu, định lượng vật liệu bổ sung và thành phẩm có ý nghĩa lớn để đảm bảo năng suất và hiệu suất sản xuất cũng như mọi chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm. đối tượng định lượng rất đa dạng và phong phú như: dạng rời, lỏng ít nhớt, lỏng nhớt, đậm đặc, dẻo, nhão, quánh. Do đó, tùy theo cấu tạo và tính chất của sản phẩm cần định lượng mà có các phương pháp và các thiết bị định lượng khác nhau. Các thiết bị định lượng thường được lắp ngay dưới boong ke chứa, đặt trước các máy và thiết bị chế biến hoặc các máy trộn v.v…

Trên thị trường, hiện nay một thiết bị định lượng là không thể thiếu được cho hoạt động sản xuất kinh doanh trong ngành công nghiệp chế biến, công nghiệp thực phẩm. Chúng ta hầu như có thể bắt gặp rất nhiều thiết bị định lượng nhỏ gọn được trang bị ngay tại những quán cà phê, quán trà sữa, nhà hàng… nhằm định lượng công thức thức thức uống, định lượng đường và các gia vị dùng cho thực phẩm…